calorie aubergine farcie viande hachée

Pour réussir cette merveilleuse recette, il vous faut simplement quelques ingrédients peu … Viande hachée aux épinards. Les conseils de supertoinette. Combien de calories dans le chou farci ? Comme dit précédemment, vous trouverez difficilement de la farce de porc sous cette appellation. 19 mars 2021 - Explorez le tableau « Aubergine farcie viande hachée » de bernard, auquel 188 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Poivron frit farci à la feta (Grèce) Salade 'aubergines farçies' (Maroc) Aubergine farcie au boeuf et au poivron Dans un grand bol, mélanger la chair des aubergines avec le porc haché, le mélange de légumes, la sauce tomate et l’ail. Il faudra alors vous rabattre sur des produits similaires à base de porc comme la chair à saucisse, la farce à légumes ou encore le haché de porc façon bouchère. Recette Des … 80 g de riz. Trouvé à l'intérieur – Page 65L'AUBERGINE Mes recettes faibles en calories AUBERGINES FARCIES À LA VIANDE BLANCHE Pour 6 personnes • Préparation : 15 min • Cuisson : 50 min Ingrédients : 3 belles aubergines • 200 g de veau • 200 g de filet de poulet • 200 g de filet ... Copyright © 2012-2021 InfoCalories.fr - Tous droits réservés. Imprimer la recette. Préchauffez votre four à 180°C et enfournez votre plat pour 25 minutes. La combinaison gagnante de saveurs est tout simplement parfaite. Share. Faites-y revenir l’oignon, la chair de l’aubergine et l'ail 4-6 minutes. Aubergines farcies à la viande hachée faciles ingrédients. 4 . Mettre au four à 180 ° chaleur tournante 30 min. A la sonnerie ajoutez la viande hachée, le concentré de tomate, le persil haché, le sel, poivre, et cumin puis réglez 12 minutes à 100° à la vitesse 1/ sens inverse. Dans un grand bol, mélanger la chair des aubergines avec le porc haché, le mélange de légumes, la sauce tomate et l’ail. Pour 15 crêpes Pour la pâte à crêpe 1 oeuf 6g levure déshydratée de boulangerie 60g huile neutre pour moi tournesol pour la pâte et 10g pour huiler la poêle et le cercle 320g d’eau 300g farine 12g levure chimique (1 sachet) 5g sucre roux Sel, poivre, thym. "Chevènement est né démagogue", etc.). Aron a atteint son objectif: retracer pas à pas, le "tragique itinéraire" d'une "civilisation gelée" (p. 288). Recette de Roulades d'aubergines farcie à la viande et feta Annonce . Salez et poivrez. Step 4. Dans un plat allant au four mettre vos aubergines. Aubergines farcies à la viande hachée faciles – Ingrédients : 4 aubergines,300 g de boeuf hachée (ou chair à saucisse),3 tomates,1 oignon,5 gousses d'ail d’huile d’olive Pincées de sel et de poivre au goût. Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. Chaque crêpe fait 67 calories. Couper les aubergines en deux dans la longueur, les évider à l'aide d'une cuillère. à l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement d'huile la chair d'aubergine. Les apports nutritionnels dans 100 gr de Boeuf haché sont de 15.0gr de proteines, 15.0gr de glucides et 10.0 gr de lipides Pour maigrir Le Boeuf haché a un apport trés élevé en calories, il … ARTICLES SIMILAIRES: Comment Faire Des Brioche maison tressée de lily_ratatouille 38. Ajoutez les dés d’aubergine, les dés de tomates, salez, poivrez, ajoutez le thym puis laissez mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez la viande hachée, mélangez et laissez mijoter pendant 5 minutes. Retirez les aubergines du four et répartissez la farce dans les 4 demi aubergines. Cuisson 45 min. Chez Cuisine AZ nous vous proposons nos aubergines farcies à la viande hachée. Une recette gourmande et gorgée de soleil. Un plat de famille à la fois simple et convivial à réaliser à la maison. Place à la préparation. fromage râpé (mozzarella, parmesan ou gruyère, ...) 1. Commencez par préchauffer votre four à th.6 (18O°C). 5. Les Meilleures Recettes de Panna cotta. Découvrez le guide le plus complet du jeûne intermittent pour maximiser votre perte de poids et votre potentiel de santé ! Couleur Santé fait le point, dans un langage très accessible, sur les dernières recherches dans le domaine des antioxydants des fruits et légumes. Faire blondir 1 oignon haché dans 2 càs d’huile d’olive, ajouter la viande hachée et laisser rissoler. Farcir les aubergines avec la préparation à la viande. Préparation : 45 min Temps de cuisson : Préchauffer votre four à thermostat 7 (210°C). Imprimer la recette. à l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement d'huile la chair d'aubergine. Recette aubergine farcie viande haché. En moyenne, 100 g de farce de porc apportent plus de 260 calories. Puis, les laisser refroidir et retirer délicatement leur chair. Servez vous en pour farcir des légumes plutôt que d’autres viandes et accompagnez-le tout d’une portion de féculents, comme du riz ou des pâtes, mais sans être passés au beurre. Couper les aubergines en deux dans le sens de la … 200 g de steak haché de bœuf; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 pincée de cumin; 2 pincées de sel iodé; un peu d'écorce de citron râpée; Energie 660 kcal Protéines 40.1 g Glucides 71.3 g Fibres 8.73 g Lipides 23.1 g. Boulette de viande à l'aubergine farcie. Ce livre s’ouvre sur les voyages et les rencontres de Stéphane Gadbois. Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques, Par portion: calories 433; protéines 31 g; matières grasses 26 g; glucides 18 g; fibres 8 g; fer 2 mg; calcium 263 mg; sodium 400 mg. Couper les aubergines en deux. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. Idéalement, comme sur le modèle des steaks hachés de boeuf, il faudrait des préparations à différentes teneurs en matières grasses. L'irrésistible confession d'une célibataire de vingt-neuf ans, une création comique géniale à laquelle même les hommes n'ont pas résisté ! 2 Dans un plat à gratin assez haut, mettre les rondelles d'aubergine puis la viande hachée. Ceci s’explique tout simplement par l’utilisation des morceaux les moins nobles, et donc les plus gras, dans la confection de la farce de porc. Tout le monde adorera l’originalité de cette recette d’aubergines farcies. Dans une sauteuse faire revenir la viande haché sans matières grasses, retirer là et réserver. 1 gousse d’ail. Cet ouvrage illustré en vert olive, propose trois voyages dans le temps, dans l'espace et en gastronomie avec soixante recettes issues des pays bordant la Méditerranée. 200 g de Bosto Riz Cuisson Rapide; 4 aubergines; 2 oignons; 2 gousses d’ail; 200 g de viande hachée; 1 boîte de chair de tomates; Laurier en poudre; Thym; Huile d’olive; Poivre; Préparation . Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Aubergines farcies au riz et à la viande. vous avez un grand talent chez toi pour la cuisiner ! Farcir les aubergines. Le chou farci est un plat consommé dans de nombreux pays et qui se compose, comme son nom l’indique, de feuilles de chou enrobant une farce.Généralement, cette farce est à base de viande de bœuf ou de porc, à laquelle on ajoute des ingrédients comme la tomate, l’oignon, le riz, les épices, les herbes aromatique mais aussi, … Préchauffez le four à 200°C.Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, puis retirez la chair à l’aide d’une cuillère. Trouvé à l'intérieur – Page 69... MENUS DE BASE ADULTES DÉCLINAISON ENFANTS DÉCLINAISON BASSES CALORIES METFORM Douces Bacs isothermes Melform pour ... croque au sel avec d'autres légumes Concassée Nectarine Aubergine à l'italienne Rognons bourguignonne Nouilles au ... Verser le vin dans les plats, répartir le sbrinz et les noisettes de beurre sur la farce, couvrir les plats d’une feuille d’alu. 1 c à café de paprika. Couvrir d'un film alimentaire, cuire 6 minutes au micro ondes. Ingrédients. remplissez les aubergines avec la farce puis parsemez de fromage râpé. Déposer les aubergines farcies dans un plat de cuisson, puis garnir de mozzarella. Le vocabulaire philosophique / Edmond Goblot,. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? Aubergine et courgette farcies à la viande maigre – Ingrédients de la recette : 1 courgette, 1 oignon, 1 barquette de viande hachée 5% 375 g, 1 oe? Faire des entailles dans la chair et placer les aubergines dans un plat allant au four. Garnir les aubergines vides avec de la farce. Dans ce dernier cas, il s’agit ni plus ni moins que de viande hachée et assaisonnée de porc, sur le même principe que la viande hachée de bœuf. Mais, pour l’instant, cela n’existe pas pour la farce de porc. Vous pouvez aussi réaliser votre propre sauce selon le goût de votre famille. Voir plus d'idées sur le thème aubergine farcie viande hachée, aubergines farcies, aubergine. Couper les aubergines en 2 - Creuser et retirer la chair sans abimé la peau. Pendant ce temps, chauffer une poêle, y mettre l’huile d’olive, l’oignon émincé, l’ai , … 🔆 🔅529 calories 🔅 🔆. 6 ingrédients. Pour ma recette d’aubergine farcie à la viande hachée il faudra préchauffez votre four à 210°C Rapper du gruyère sur le dessus. de "recette360" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de … Aubergine farcie viande hachée au cookeo , plusieurs recettes sont faites à base d’aubergine comme zaalouk et la plus demandée reste la farcie, aujourd’hui je vous propose celle d’aubergine farcie avec viande hachée, vous y trouvez … Aubergines farcies viande hachée/légumes. Tous les produits issus de ce label doivent correspondre à une charte de qualité autant sur le plan de l’environnement, que sur la qualité des aliments fournis aux animaux et leur bien-être. Faites cuire le riz tel que indiqué sur l’emballage. La Recette Pas à Pas Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot . Recette Aubergines farcies à la viande. Les aubergines farcies à la viande hachée et aux olives sont savoureuses et invitantes. (1 vote) , (12) Apéritif moyen 30 min 246 kcal. Vous pouvez aussi réaliser votre propre sauce selon le goût de votre famille. Faites revenir le tout quelques minutes en remuant régulièrement. Légumes farcis à la viande et au riz. Préparation 15 min. Faire cuire à 180 °C durant 40 minutes. Ingrédients 4 personnes. Crêpe farcie à la viande hachée. Ingrédients. Pour un dîner réussi en famille, servez ces appétissantes aubergines farcies à la viande hachée. 1 aubergine 30 ml de purée de tomates 400 g de viande de bœuf hachée 60 ml d’eau 1 carotte 2 oignons 1 gousse d’ail Persil haché Paprika doux Poivre noir 2 … Enfournez pendant 45 minutes. Riz à la viande hachée. Préchauffer le four thermostat entre 6 et 7 (200°C). Je les détache, lentement, dans un bouche à oreille aussi physique que spirituel, je les libère, je veux qu'ils te traversent, qu'ils te transforment, car ces mots-là ne sont pas que des mots, ils sont un poème, un poème en feu. ... Riz à la viande hachée. Ingrédients pour Aubergines farcies à la bolognaise1 grosse aubergine 500 g de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates 1 boîte depurée de tomates 2 cuil. Si vous trouvez cette Aubergines farcies à la viande hachée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance. Et pourtant le mariage est superbe. Aubergine Farcie A La Viande. Dans ce dernier cas, il s’agit ni plus ni moins que de viande hachée et assaisonnée de porc, sur le même principe que la viande hachée de bœuf. Mélangez la viande hachée, la tomate, l'oignon, le parmesan, les herbes ciselées, du sel et du poivre dans un saladier. Posted on 28 juin 2017 de mytastycuisine / 4 commentaires. Laver l’aubergine et la couper en deux dans le sens de la longueur. Milkshakes, Smoothies et boissons chaudes, Batch cooking semaine du 15 Mars – Recettes de Stephanie, Salade fraicheur d’orge, pois gourmand, artichaut et feta, Blondie brownie sans sucre ni matière grasse ajoutée. Aujourd’hui je vous propose une recette de minis aubergines farcies à la viande hachée accompagnée d’un riz blanc poêlé. Après une introduction historique qui permet de mieux comprendre les rites et cérémonies rattachés aux préparations culinaires japonaises, cet ouvrage présente les ustensiles et ingrédients de base pour réussir les plats à base de ... Un plat d été par excellence avec ce plat familial d aubergines tranchées et farcies de viande hachée parfumées aux épices et sauce tomate un plat healthy un vrai régal et sain pour toute la … Aubergine farcie à la viande hachée. Ajouter la viande hachée et la chaire d'aubergine, et faire dorer environ 8 minutes en remuant bien. Sel. Préchauffez le four à 200°C.Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, puis … Dans une casserole d’eau bouillante cuire vos perles de légumes pois chiche et maïs selon les indications du paquet. Mettre au four à 180 ° chaleur tournante 30 min. Enfournez pour environs 20-25 minutes de cuisson. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Viande hachée: Ma belle-mère utilise une combinaison de porc et de bœuf hachés – … 17/08/2018 09:02. 3. Ajouter l'ail pressé, le sel et le poivre. … Hors du feu, ajoutez la moitié des herbes. Je suis sûr que vous ne l'avez pas encore testé avec mes épices ? Ajouter 500 ml (2 tasses) de laitue romaine déchiquetée, 250 ml (1 tasse) de croûtons nature, 80 ml (1/3 de tasse) de bacon cuit émietté et 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé. Quelques suggestions ci-dessous! Minis aubergines farcies à la viande hachée. Ajoutez la viande hachée, 1,5 cc d’origan par personne et un filet d'eau. Plus de 220 recettes à la mijoteuse qui fondent dans la bouche et que vous pouvez préparer en un tournemain. Viande hachée de boeuf aubergine ail parmesan sel paprika herbes de provence huile d olive. Une recette idéale pour le dîner ou le déjeuner des enfants. Préparation De aubergines farcies à la viande hachée et au fromage : Laver l’aubergine et la couper en deux dans le sens de la longueur. aubergine farcie à l'italienne. de muscade Q.s. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. C’est une préparation tendre. Déposer les aubergines dans un plat allant au four. A feu moyen, ajoutez ½ cc de vinaigre balsamique noir par personne, la passata et la cassonade. Brick aux épinards à l'œuf aux épices, beignet d'aubergine, carottes au cumin, courgette farcie au raz el … You're signed out. Saler et poivrer. Légumes farcis à la viande et au riz. Shopping. Préparation: 20 minutes Cuisson: environ 1 heure. C’ est l’ été, il fait beau, quoi de mieux qu’une bonne recette avec un légume de saison. > Il y a 210 calories (Kcal) dans 100 gr de Boeuf haché. De plus en plus de marques commerciales le mettent en avant sur leur emballage. Préchauffer le four thermostat entre 6 et 7 (200°C). Victorien Salagnon me rendit le temps tout entier, à travers la guerre qui hante notre langue." Alexis Jenni. Prix Goncourt 2011 les enfourner à 200 °. Préparation : Aubergines farcies à la viande hachée et au fromage. Farcir les aubergines avec la préparation au porc. Aubergines farcies au thon simples. Poids. Préparation . Vous pouvez préparer une recette d’aubergines farcies avec de dizaines de possibilités d’ingrédients pour la farce. Préparer la sauce bolognaise, pendant la cuisson des aubergines. Les conseils de supertoinette. aubergine - 4 pièces; viande hachée - 350 g; Apprenez à préparer cette recette riche et maison d'aubergines farcies à la viande hachée. Allez-vous l'ajouter à votre menu ? Verser l'huile d'olive dessus, parsemer d'herbes de Provence … Arroser de sauce tomate.Cuire à four chaud pendant 30 à 45 minutes selon les fours. Astuces et conseils pour aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *. À l’aide d’une cuillère, vider le centre des aubergines en laissant un pourtour de 2 cm (3/4 de po). Au bout de ce temps appuyez sur la chaire à l’aide d’une cuillère. 552 kcal.Calamars farcis à la viande et sauce tomate. Ce gratin d'aubergines à la viande hachée est HYPER HYPER bon et facile à faire ! Vous évitez ainsi des additifs non indispensables et potentiellement dangereux pour la santé, sur le long terme. Cuire 4 à 5 minutes puis égoutter. Courgettes Farcies Au Boeuf Express Recette De Courgettes Farcies Au Boeuf Express Dans une poêle, faites revenir l'oignon coupé finement avec la viande hachée. Aubergines farcies au veau. et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore! 250 g de viande hachée (bœuf ou agneau) 1 gros oignon haché en petit dé ... ROI DES FARCIES A L' AUBERGINE. Ajoutez l aubergine en dès la tomate coupée en dès et en … Mettez l'ail et l'oignon à revenir doucement, puis ajoutez la pulpe des aubergines et la viande hachée. Pendant ce temps hachez l’oignon. Sur une poêle mettre l’oignon, les épices : cumin, cannelle et paprika. Faire revenir l'ail et l'oignon ciselés dans une … Ingrédients. Farcir les aubergines et les saupoudrer du reste de gruyère. uf, épices selon vos goûts 1 aubergine; 1 courgette; 1 oignon; 1 barquette de viande hachée 5% (375 g) 1 oe uf; épices selon vos goûts; sel poivre 1 c à café de thym. Dans une poêle faites revenir la viande hachée dans une cuillère d'huile d'olive. Remuer et faire cuire de 2 à 3 minutes pour mélanger les saveurs. Ajoutez les aubergines , l’herbes de Provence et mélangez bien le tout, salez et poivrez si nécessaire. Aubergines farcies à la bonifacienne. Ensuite enfournez pendant 10 à 15 minutes à 200°C. Le livre Régime IG bas pour débutants vous aidera à contrôler votre glycémie, avec - Un guide complet du régime IG bas (tous savoir sur l'IG, principe, bienfaits, inconvénients, etc.) - Des conseils faciles à suivre pour adopter le ... Des aubergines farcies à la viande hachée, cheikh el mehchi, le genre de plat que j’adore, estival, gourmand mais plutôt raisonnable. Les conseils de supertoinette. Farcir les aubergines avec la préparation à la viande. Aujourd’hui je vous propose une recette de minis aubergines farcies à la viande hachée accompagnée d’un riz blanc poêlé. Salez et poivrez. Disposez les aubergines vidées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis mettez-les au four pendant 20… Aubergines farcies (basses calories) aubergines farcies à la ricotta . 1 Fendez la chair de l'aubergine en faisant des "x". Viande hachée aux épinards. Ingrédients (4 personnes) : 200 g de steak haché, 4 aubergines, 2 oignons... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Ingrédients (4 personnes) 2 aubergines. Vous vous assurez ainsi une certaine qualité et une meilleure traçabilité. Laissez refroidir vos aubergines. Mettre la chair crue dans un bol, avec un filet d'huile et une pincée de sel. 400 g de viande hachée 2 aubergines 3 courgettes 3 tomates 1 oignon frais 1 gousse d'ail thym romarin 150 g de parmesan 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre. Notes sur les ingrédients et substitutions. Arroser de sauce tomate.Cuire à four chaud pendant 30 à 45 minutes selon les fours. Salez et poivrez. 1 boite de concentré de tomates. Farcir les aubergines avec la préparation au porc. 35 min. Ingrédients. Cumin, cannelle, paprika Enfin, ajouter dans le fond du plat, 1 càs de concentré de tomate dilué dans un peu d’eau chaude avec du sel et du poivre. 🔆🔅529 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 460g d’aubergine (1 unité) 160g viande hachée 15% matière grasse 20g tomate concentrée 130g oignon 10g jus de citron 130g d’eau Cumin, cannelle, paprika Un bâton de cannelle Sel, poivre Accompagnement 140g perles de légumes… Par Stephanie; Plats complets, Recettes, Recettes … 14 févr. Testez la recette des aubergines farcies à la viande hachée et au fromage! C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à … deposez-les dans un plat allant au four puis salez et poivrez-les. Vous limiterez ainsi l’apport en graisses. Déposez les aubergines dans un plat allant au four, puis enfournez 30 minutres à 180°C. Aubergines farcies végétarienne. Faire des entailles dans la chair et placer les aubergines dans un plat allant au four. 5 Assaisonner et déposer les aubergines sur un plat à four. Ingrédients clés : Viande hachée, aubergine, poivron, oignon, ail, sauce tomate, huile d’olive, sel, poivre et fromage. Laissez cuire 15 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée, en mélangeant bien. Servez bien chaud accompagné de riz. Aubergines farcies à la viande hachée WW, recette d'un bon plat léger à base d'aubergines farcies et gratinées, très facile et simple à faire. Repost 0 « Article précédent Article suivant » Commenter cet article. Cuire pendant 20-25 minutes. 4 min dans une grande poêle dans le beurre bien chaud. Il faudra alors vous rabattre sur des produits similaires à base de porc comme la chair à saucisse, la farce à légumes ou encore le haché de porc façon bouchère. Quand on parle de farce de porc, il s’agit d’un mélange mixé de divers morceaux provenant du cochon. politique de confidentialité et de cookies. Remuer. Servez immédiatement votre plat d’aubergines farcies à la viande hachée. 7 Mettre le tout dans un grand bol et ajouter le riz cuit, la viande hachée, le curry et les oeufs. 130g d’eau Faites des entailles au couteau dans la chair des aubergines. aubergine farcie à l'italienne. Ajouter un commentaire G. gut. 460g d’aubergine (1 unité) 160g viande hachée 15% matière grasse 20g tomate concentrée 130g oignon 10g jus de citron 130g d’eau Cumin, cannelle, paprika Un bâton de cannelle Sel, poivre. Mini aubergines/poivrons farcis à la viande hachée. Aubergines farcies au viande hachée et quinoa. Cette méthode différente les rend spéciales. Recette de Plat et Recette. Vider les aubergines en ayant soin de ne pas entailler la peau. Prudence donc à ne pas en abuser. 907. Ingrédients: 6 aubergines 800 g de viande hachée 2 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de concentré de tomates Hu... Ingrédients: 4 petites aubergines 200 g de reblochon 40 ml de vin blanc 2 gros oignons 300 g de viande hachée huile d'olive ... 6 Emincer l'ail, ciseler le persil et couper en petits cubes l'oignon. 400 g de viande hachée. Quand le jus de tomate s'est évaporé, verser le coulis de tomates et poursuivre la cuisson 2-3 minutes en remuant de temps en temps. Sel, poivre, Accompagnement Hacher la chair retirée. Faire cuire à 180 °C durant 40 minutes. Faire cuire à 180 °C durant 40 minutes. En partant de ses expériences personnelles et en s'appuyant sur un très grand nombre de travaux de chercheurs, tant français qu'étrangers, André Voisin étudie l'influence des différents modes d'exploitation des herbages sur l ... Trouvé à l'intérieur – Page 94L'AUBERGINE, DONT LE NOM LATIN EST SOLANUM MELONGENA, EST UNE PLANTE VIVACE ANNUELLE DE LA FAMILLE DES SOLANACÉES. ... AUBERGINES FARCIES 1. ... 6 oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 300 g de viande hachée Fromage râpé Huile d'olive 3. Watch later. Alors qu'ils sont à la gare de Paddington, M. et Mme Brown trouvent un ours abandonné sur le quai. Aubergines farcies à la viande hachée au cookeo - la recette facile. Ingrédients: Pour les aubergines farcies: 1 grosse aubergine 200 à 300 g de viande hachée 1/2 oignon un peu de persil plat haché épices au choix (du tabel karwiya... Ingrédients: 3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d'ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomat...

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