Les moules présentent une excellente densité nutritionnelle. Gratter si besoin les moules puis ouvrir séparément coques et moules en marinière. … 4. Ajoutez les moules, couvrez et laissez cuire 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que toutes les coquilles soient bien ouvertes. env. A la casserole avec les condiments de votre choix à couvert à feu moyen. Les aliments les plus protéinésLes aliments les plus riches en glucidesLes aliments les plus riches en lipides. Moules du Pacifique à la marinière ASC, vin blanc, crème fraîche, oignon, persil, surgelées. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Moules à la marinière. Conditions particulières de conservation. Fromage. 0.6 g. Protéines. Pendant que la Mort Blanche étend sur la Terre son linceul glacé, rançon de la dernière guerre mondiale, un ultime combat fait rage au sein de l'Arche souterraine où se sont réfugiés quelques survivants : les femmes se battent pour ... Ajoutez au panier Détail Chair de crabe Le Pot de 454g. Macro-Nutriments. Moules frites. Ensuite, des Epicez selon votre goût d'une feuille de laurier, de sel et de poivre. Les moules marinières (oignons et vin blanc) présentent pour 100 grammes une proportion pondérée de glucides, une quantité intéressante de protéines et peu de lipides. Moules marinières - Thiriet. Moules surgelées marinières - 2 x 450 g - Achetez en ligne vos fruits de mer surgelés et coquilles (surgelés) chez Place du Marché. Moules du Pacifique (Mytilus chilensis) élevées au Chili.Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients. Valeur énergétique: 109Kcal 456Kj: Matières grasses: 3,7g (dont acides gras saturés) 2g: Glucides: 4,9g (dont sucres) 0,5g: Protéines: 13,6g: Sel: 0,74g: Fibres alimentaires: 0,6g: Notre avis. Sortir le sachet et l'agiter pour mélanger la sauce. Elles regorgent de sels minéraux et contiennent beaucoup de vitamines et de protéines mais aussi une petite quantité de glucides (ce sont eux qui leur donnent cette saveur particulièrement douce). Moules de pleine mer cuisinées à la Marinière. Retirer une quantité de Moules marinières à la crème fraîche U, ... Valeurs nutritionnelles; Pour 100 g : Energie 460 kJ/109 kcal, Matières grasses 3,6 g dont acides gras saturés 2.0 g, Glucides 6,7 g dont sucres 0,5 g, Fibres alimentaires 0,5 g, Protéines 12 g, sel 0.62 g. Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit. Entrées ... - Rincez plusieurs fois les moules. Une recette rapide et simple, pour tous les jours de la semaine ! pour g. 59 Kcal. Les moules frites sont composées de deux éléments distincts. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. D’ailleurs vous l’aimez déjà. Les Moules de Filières Label Rouges sont un produit haut de gamme. Moules (MOLLUSQUES) du Pacifique décoquillées* cuites 85% (Mytilus chilensis, élevées au Chili), eau, vin blanc 2,1%, crème fraîche (dont LAIT) 1,9%, beurre (dont LAIT), oignon, ail, amidon transformé de maïs, persil 0,3%, fumet de POISSON [maltodextrine de blé, POISSON blanc, sel, eau, huile de tournesol, vin blanc, oignon en poudre, amidon de riz], jus de cuisson de moules concentré [eau, oignon, vin blanc, … Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients. Recette traditionnelle des moules marinières cuisinées avec du beurre, des oignons, du persil et du vin blanc. Moules décortiquées cuites surgelées ' pêche océan ' marque repère. Information nutritionnelles pour 300 gValeurs nutritionnelles moyennes; Informations nutritionnelles Pour 300 g|ml Apports journaliers recommandés (en %) valeur énergétique (kJ) 745 kJ valeur énergétique (kcal) 177 kcal Sauf avis contraire de votre part, vos coordonnées pourront être conservées par Société du Figaro et utilisées à des fins de prospection commerciale. Moules au lait de coco.Idéal aussi pour une paella ou les classiques moules marinières. Décongélation préalable : Non . Valeur nutritionnelle pour 100 g: Calories : 188 kcal Proteines : 8 g Glucides : 21 g Lipides : 8 g Famille : Plats préparés: Combien de calories dans les moules frites ? Elle est composée à 67% de protéines – 12 g pour 100 g, à 21% de glucides – des sucres assimilables, et à 13% de lipides. Les aliments les plus riches en Vitamine CLes aliments les plus riches en Vitamine D. En savoir plus : A quoi servent les minéraux ? Moules : teneur en protéines, glucides et lipides, 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g), 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g), Les aliments les plus riches en cholestérol, Les aliments les plus riches en acides gras saturés, Les aliments les plus riches en Vitamine C, Les aliments les plus riches en Vitamine D, Les aliments les plus riches en magnésium, Les aliments les plus riches en potassium. La moule : carte d’identité nutritionnelle. Avis pour « Moules marinières à la crème fraîche » de U : consommer ce produit, de temps en temps et en quantité modérée. C’est ce produit de qualité que nous produisons depuis maintenant 4 générations de mytiliculteurs. Jeter les moules mortes! Livraison offerte partout en France dès 40€ ! Vous qui aimez les moules marinières, vous allez adorer cette fine mousse délicatement parfumée au curry. Nutriscore A . Ingrédients et compositions. Les macro-nutriments qu’elles contiennent peuvent permettre de munir les cellules en énergie ainsi que de développer et d’entretenir les tissus osseux et musculaires. serviceclientweb@lefigaro.fr. 2.1 g. Acides gras saturés . Les aliments que vous mangez peuvent vous changer la vie : découvrez le top 10 des aliments diurétiques à éviter ! Dans une grosse marmite, mettez environ une tasse de liquide pour 1 kg de moules : bouillon, bière, vin blanc, etc. 2. Ajoutez ensuite des légumes hachés au choix (oignon, oignon vert, ail, carotte, céleri, tomate, etc.) 3. Assaisonnez selon vos préférences : curry, piment, safran, curcuma, poivre, herbes fraiches ou sèches, jus de citron ou lime. En Espagne, elles se retrouvent souvent dans la paella, et en Italie dans des pâtes. Exploitant. moules marinières aux oignons et vin blanc : 97.8 calories. Dégustation : Marinières, au curry, à la crème ou au Roquefort, les recettes de moules ne manquent pas d'originalité et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Cuire à blanc les champignons escalopés. à taille adulte, ce fruit de mer mesure environ 10 cm de longueur pour 3-4 cm de largeur. Elaboré en France, Calvados. Trouve le Vitamaze Moule à Lèvres Vertes de 20.53€ dans 1 magasins certifiés en ligne à Fedra. Duo de moules & bulots. Initialement connu comme un mets délicat, sa valeur médicale a rapidement été reconnue. Entre 0 et +4°CA consommer rapidement après ouverture . 7,39 g. Eau. Vous pouvez les arroser du jus de cuisson préalablement réduit, tamisé (ou pas, c'est au goût) et lié avec un peu de crème. Laisser cuire 15 min puissance maximale. Valeur énergétique: 118Kcal 497Kj: Matières grasses: 4,1g (dont acides gras saturés) 1,4g: Glucides: 4,9g (dont sucres) 0,4g: Protéines: 15g: Sel: 0,82g: Fibres alimentaires: 0,2g: Notre avis. Catégorie Moules marinières (oignons et vin blanc) Code : 10082 entrées et plats composés plats composés plats de poisson sans... Table Ciqual 2016 de composition nutritionnelle des aliments La valeur énergétique des moules est d'environ 100 kcal pour 100 g (décortiquées), dont presque 20 g de protéines. Matières grasses. 100 g. quantité de Rillettes de moule à la marinière. Moules marinières 4, 40 € 0. Catégories d'aliments > entrées et plats composés > plats composés > plats de poisson sans garniture > Moules marinières (oignons et vin blanc) Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Ajoutez-le à votre liste de souhaits ou abonnez-vous à l'auteur Sélection du Reader's Digest - Furet du Nord LES PLAISIRS DU MIDI CD 50 - ZONE PORTUAIRE SETE - FRONTIGNAN 34110 FRONTIGNAN France. Venez directement à partir de la Galice, ils sont très savoureux et ont une valeur nutritive élevée. Les moules vivantes sont un produit très fragile. Elles ne doivent jamais être enfouies sous la glace sur l'étal du poissonnier, mais plutôt posées dessus. Si vous tapotez légèrement leur coquille alors qu'elles sont vivantes, vous devez les voir se refermer. Il est préférable d'éliminer les moules dont les coquilles sont cassées. Apport de référence. Préparation. Valeurs nutritionnelles pour 100g de moules de Filières Label Rouge* : – 17,2g de protéines – 6,2g de glucides – 1,0g de matières grasses dont 0,4g d’acides gras saturés – 0,6g de sel – 103Kcal pour 100g. Comme la plupart des fruits de mer, les moules sont une source non négligeable de : Phosphore, fer, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, calcium Vitamines : … de Sélection du Reader's Digest au format Grand Format. Fruits de mer. 4,60 €. Avec un apport énergétique de 86 kcals pour 100 g la moule est un aliment léger et facile à digérer. BEURRE. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993). Et comme elles ne contiennent pratiquement pas de graisses, ce sont de précieuses alliées pour la ligne! 2 parts. Les moules de diana, ... Il existe des centaines de recettes à faire à base de moules, comme les risottos, gratins de moules, moules marinières... Libre à vous de les cuisiner selon vos goûts. Mettre dans l’eau tiède les coques pour évacuer le sable contenu. Produits de la même catégorie. Consommés régulièrement, ce fruit de mer vous permettra d’assurer vos besoins nutritionnels en certaines vitamines et minéraux difficiles à trouver dans d’autres aliments. Moules marinières. 3.6. dont Acides Gras Saturés . Comparez les prix de 5magasins certifiés en ligne et achetez ce que vous cherchez au … Réf 1860 Page 49. Ref : 64356. Service Consommateur. 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 114 calories ou kilocalories (ou 483 kilojoules). Les moules sauvages sont généralement plus petites, mais leur goût plus prononcé est particulièrement apprécié des amateurs de fruits de mer. Je suis venu jusqu'au sud de la France pour manger ces moules – Moules à la Marinière, ou moules à la française / belge cuites avec du vin blanc, des oignons et du persil. Valeur nutritionnelle de la moule pour 100 g ; Protides: 20 g: Glucides: 3 g: Lipides: 3 g: Calories: 119 kcal > Plus d'infos sur les calories de la moule : Comment choisir la moule ? Moules à la marinières : information nutritionnelle et calcul des apports nutritionnels conseillés (ANC) : calories, protides, lipides et glucides. Produit surgelé. 23,8 g. Lipides. Mixez le beurre avec le piment, ail, persil, chapelure et huile d'olive. Produit surgelé. Allergènes MOULE. Quantité souhaitée : 0. Il est également possible d'acheter des moules déjà cuites et congelées avec ou sans leurs coquilles, ainsi que des moules en conserve. Avec de la crème, elles deviennent une « mouclade », spécialité de l’ouest de la France. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Moules cuisinées à la marinière. Valeur nutritionnelle (100 g) • Protéines : 20g • Glucides : 3g • Lipides : 3g • Calories : 119 kcal - 498.2 kJ Poids net : 1kg Elevée en France. Calorie,protines,glucide,lipides, de la recette des moules marinières contenant moules ,oignons ,c ur de céleri blanc,bouquet de persil ,beurre ,jus de citron,sel et poivre, sur le guide des aliments (8400 Kj/2000 Kcal) la boite de 600 g. Produits de la même famille. AU MICRO-ONDES: percer quelques trous dans le sachet et le mettre dans un plat adapté. Poids net : 900g 2 sachets sous-vide de 450g. Proteines : 17.1 g. Glucides : 7.4 g. Lipides : 1.8 g. Famille : Poissons. Trouvé à l'intérieur – Page 95... sur la consommation des algues 2 Valeur nutritionnelle des algues 3 Valeurs gustatives et culinaires des algues . ... laitue de mer acidulées Tofou à la laitue fraîche Moules marinières aux algues Poisson et algues en papillotte . La coquille est de couleur noir-bleu ou gris foncé. Ce tableau présente l'apport … Les moules fraiches doivent être consommées très rapidement, de préférence le jour même de leur achat ou le lendemain. C’est ce produit de qualité que nous produisons depuis maintenant 4 générations de mytiliculteurs. POISSON. 2 %. CABILLAUD. La moule est une bonne source d’acide folique (vitamine B9), qui participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges. Comme tous les fruits de mer, la moule est particulièrement riche en protéines. Dans une grosse marmite, mettez environ une tasse de liquide pour 1 kg de moules : bouillon, bière, vin blanc, etc. On peut également les faire gratiner au four ou griller à la plancha. Poisson blanc à la marinière (sauce aux oignons, vin blanc, moules) : analyse nutritionnelle pour 100 g; Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011: 80 kcal: soit: 334 kj: Glucides: 2,2 g: Sucres-Amidon-Lipides: 2,8 g: Acides gras saturés-Cholestérol-Acides gras mono-insaturés-Oméga 9 - acide oléique (18:1)-Acides gras poly-insaturés- Rillettes. 2 parts; 5 min; 9 min; Sans; 5004 Moules du Pacifique décoquillées marinières. Valeur énergétique: 109Kcal 456Kj: Matières grasses: 3,7g (dont acides gras saturés) 2g: Glucides: 4,9g (dont sucres) 0,5g: Protéines: 13,6g: Sel: 0,74g: Fibres alimentaires: 0,6g: Notre avis. Moules cuisinées à la marinière 600g. Les aliments les plus riches en calciumLes aliments les plus riches en magnésiumLes aliments les plus riches en potassiumLes aliments les plus salésLes aliments les plus riches en ferLes aliments les plus riches en zinc. Conformément à la loi « Informatique et libertés » du 6 janvier 1978, vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition que vous pouvez exercer en nous écrivant à Pour 100g Valeurs énergetiques. Les moules se vendent au litre ou au poids, le plus souvent conditionnées en paniers ou en bourriches. Elle apporte également de la vitamine A et de la provitamine A, ainsi qu’un peu de vitamine C et de vitamine E. La moule présente enfin d’importantes concentrations en minéraux et oligo-éléments. Servir. Produit animal, les moules représentent une excellente source de protéines et surtout d’acides aminés essentiels. En moyenne, les moules contiennent 19g de protéines aux 100 g soit autant que les poissons. Marinières, au curry, à la crème ou au Roquefort, les recettes de moules ne manquent pas d'originalité et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Elles répondent à des caractéristiques très précises et sélectives en matière de qualité et de goût 9,95 € la boîte 11,06 €/kg. ©2021 Bell Média Tous droits réservés. Manger des moules est le plat parfait lorsqu’on est en pleine régime alimentaire : avec 119 calories pour 100 g de moules, l’apport nutritionnel équivaut à celui des petits pois ou à des pommes de terre. Les lipides de la moule comptent une majorité d’acides gras polyinsaturés, oméga 3 notamment, dont les effets protecteurs sur la santé sont largement reconnus. 248 kJ | 59 kcal. Nous mangeons délicieux, le meilleur escabèche . Le gratin de moules et la paella sont d'autres recettes incontournables. Leur chair moelleuse, onctueuse et fondante se porte très bien avec des recettes de moules marinières, à la crème ou au curry. En moyenne, les produits de la catégorie crustacés et fruits de mer apportent une valeur énergétique équivalente à 92.74705882352941 kilocalories. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 1008 KJ / 244 Kcal - Matières grasses 21 g dont acides gras saturés 9,5 g - Glucides 0,5 g dont sucres < 0,5 g - Protéines 12 g - Sel 0,86 g. Description; Informations complémentaires; Product Description . Quantité-1 + quantité de Moules saveur marinière. Moules, élevées en Irlande, cuisinées avec de la crème fraîche, oignons, vin blanc, persil et céleri branche. Elle est composée à 67% de protéines – 12 g pour 100 g, à 21% de glucides – des sucres assimilables, et à 13% de lipides. Phosphore, fer, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, calcium. À la casserole : Pour 1 portion = 450 g. Sortez les moules marinières encore surgelées de leur emballage et versez-les dans une casserole. 13. Nul besoin de les décoquiller il suffit de se régaler ! Consommés régulièrement, ce fruit de mer vous permettra d’assurer vos besoins nutritionnels en certaines vitamines et minéraux difficiles à trouver dans d’autres aliments. 4, 40 € 11,00 € / kg. Nos moules de Bouchot AOP de la baie du Mt St Michel possèdent un taux de chair exceptionnel. Marguerite Duras aimait faire la cuisine et l'affirmait volontiers avec un plaisir non dissimulé. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Moules marinières. Liste des ingrédients (pour 2 Personnes) : 1,5 kg de moules; 2 ou 3 échalotes en fonction de leurs taille; 4 gousses d’ail; 10 g de beurre; 8 brins de coriandre; 1 cuil. Le nutri-score vous permet de repérer en un coup d’oeil la qualité nutritionnelle du produit. Il faut bien les nettoyer en grattant leur coquille pour éliminer tous les résidus d'algues (le byssus) qui s'y collent. Une portion de 100 g fournit environ 10 fois l’apport nutritionnel conseillé par jour pour un adulte en vitamine B12 ; près de 50 % de l’apport conseillé en vitamine B3 ; et environ 20 % de l’apport recommandé en vitamine B9. Ce produit est frais, il peut donc être congelé Cuites dans du lait de coco et relevées avec de la sauce de poisson, du basilic thaïlandais et du piment. Ingrédients, allergènes, additifs, composition nutritionnelle, labels, origine des ingrédients et informations du produit Moules Cuisinées à la Marinière - Angulas Aguinaga Moules marinières. Plat cuisiné moules marinières CARREFOUR : le sachet de 400g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Fruits de mer et Crustacés. 452. En savoir plus : A quoi servent les nutriments ? En moyenne, les produits de la catégorie crustacés et fruits de mer apportent une valeur énergétique équivalente à 92.74705882352941 kilocalories. Courses en ligne : Plus de 15 000 produits disponibles en Livraison à Domicile dans la journée ou Retrait Gratuit en magasin Monoprix ! Code-barres: 3292590848156 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Cassolette de moules au chèvre. Un vrai luxe ! Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Mollusques riches en protéines (17 %), les moules se trouvent quasiment toute l’année chez le poissonnier ou sur les étals de marchés. Dans une grandes casserole, faites chauffer 2 c à s de vin blanc et faites revenir les échalotes. Valeurs nutritionnelles pour 100 g (moules cuites) Énergie (kCal) 172 kCal. Les moules marinières, cuites au vin blanc, sont un classique. 17. Une recette gourmande, élaborée à partir de moules issues de nos propres filières, et cuisinée « façon marinière » dans notre atelier artisanal de Cancale. Moules, élevées en Irlande, cuisinées avec de la crème fraîche, oignons, vin blanc, persil et céleri branche. Préparation (20 min.) 4,48 g. Glucides. En savoir plus : A quoi servent les calories ? Commandez en ligne Monoprix Moules du Pacifique marinières, surgelé sur Monoprix.fr. Description . Moules seules. Moules cuites dans une sauce à base de vin blanc et d'oignons. sachet 400g. En plus elles sont décoquillées ! Les moules sont des mollusques bivalves, c'est-à -dire que leur corps est protégé par un coquillage à deux valves qui peuvent se refermer hermétiquement en cas de danger. 0.56. Moules à la marinière PECHERIES SETOISES : la boite de 600 g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Coquillages et Crustacés. Menus avec Moules pour toute la famille mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués. Moules de Filières Label Rouge, une initiative de l'Association des Producteurs de Moules de Filières Label Rouge des Pertuis (APROFIL). Vous aimez les moules frites mais vous avez peur de vous louper ? Plongez-vous dans le livre Poissons & fruits de mer - 30 minutes maxi ! Catégorie : Rillettes Étiquette : Sans conservateur sans colorant. Ingrédients : Moules de bouchots (Mytilus edulis) (50%), chair d’églefin, oeufs entiers, crème fraîche, huile … Sa consommation comporte-t-elle des risques . Ne restez plus démuni face à vos problèmes d’incontinence et commencez par changer vos habitudes alimentaires. Mollusques riches en protéines (17 %), les moules se trouvent quasiment toute l’année chez le poissonnier ou sur les étals de marchés. Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à nous permettre de gérer votre compte. Liste des ingrédients Moules du Pacifique avec coquille (86%), oignons, vin blanc (4%) (contient des sulfites), beurre, persil, céleri. Le plat de moules marinières, en lui-même, n'est pas très calorique non plus, malgré l'utilisation de matière grasse pour la cuisson et de vin blanc. Il existe environ 70 variétés de moules, autant sauvages que d'élevage. La nutri calculette vous affiche les taux des apports nutritionnels pour 100g et votre quantité de Moules marinières (oignons et vin blanc): calories, lipides, omégas … Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. à soupe de curry; 15 cl de vin jaune; 15 cl de crème fraîche liquide; Ils l’ont fait ! Pratiques et prêtes en quelques minutes, accompagnez-les de frites et voici de quoi régaler toute la famille ! Ajouter à mes envies. Glucides. Salez et poivrez. Valeurs nutritionnelles (100g) : - Calories : 56kcal - Protéines : 20g - Lipides : 3g - Glucides : 3g. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Pauvres en lipides, moins de 2 %, leur apport énergétique est faible, mais elles fournissent des omégas 3 essentiels EPA et DHA bénéfiques sur le plan cardio-vasculaire. Vous n'avez besoin que d'environ 2 litres de moules, d'un gros oignon, de 12 cl de vin blanc sec et de persil. Préparez vos moules en les grattant et les rinçant ou demandez à votre poissonnier de le faire. Émincez votre oignon et placez-le dans une marmite. Versez le vin blanc par-dessus et ajoutez le persil, puis les moules. Mode d'emploi. 3. Assaisonnez selon vos préférences : curry, piment, safran, curcuma, poivre, herbes fraiches ou sèches, jus de citron ou lime. - 400g 3,09 € 7,72 €/KG. Elle constitue une excellente source de vitamines du groupe B, notamment B12 et B9 (acide folique ou folates). Idéalement, servez les moules marinières avec des frites pour présenter un plat simple, mais incontournable. CREME. Elles ont aussi beaucoup de vitamines et minéraux. En savoir plus sur le Nutriscore. Sel. Je les détache, lentement, dans un bouche à oreille aussi physique que spirituel, je les libère, je veux qu'ils te traversent, qu'ils te transforment, car ces mots-là ne sont pas que des mots, ils sont un poème, un poème en feu. ...
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